RWANDA

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Unser Bestseller – Der Spitzenkaffee passt mit seinem geschmeidigen Körper und saftig-süßen Geschmack nach rotem Apfel, Grapefruit und Kokosnuss ideal zu deinem Kaffeeklatsch. #everybodysdarling

zubereitungsarten

  • Siebträger
  • Vollautomat
  • Espressokanne «Bialetti»

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Unser Bestseller – Der Spitzenkaffee passt mit seinem geschmeidigen Körper und saftig-süßen Geschmack nach rotem Apfel, Grapefruit und Kokosnuss ideal zu deinem Kaffeeklatsch. #everybodysdarling

facts

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Kontinent | Afrika

Herkunft |  Ruanda

Region | Eastern Province, Muyumbu Sector, Rwamagana District

Kaffee-Famer | Kleinbauern

Anbauhöhe | 1.700 - 2.200 m. ü. NN

Erntezeiten | März – Juni

Verarbeitung | fully Washed, Sundried

Arabica | 100% 

Klassifikation | A, Screen 15 up

Information

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Ruanda ist ein Land voller Vielfalt und reich an fruchtbaren Böden. Das ganze Land liegt relativ hoch, der tiefste Punkt liegt 950 Meter über dem Meeresspiegel. Im Osten herrschen erdige Sümpfe und sonnige Savannen vor, während das Zentrum von sanften Hügeln geprägt ist.

Muteteli stammt aus drei Gebieten in Ruanda. Im Westen liegt die Ökoregion der montanen Wälder des Albertine Rift mit einer reichhaltigen Tierwelt und dem Kivu-See an der Grenze zum Kongo. Dieses Gebiet ist im Allgemeinen nicht so heiß wie der Osten, was Raum für ausgezeichnete Kaffeeanbaubedingungen lässt. Hier nimmt die Waschstation in Kanyege den Kaffee von etwa 1.200 lokalen Kleinbauern auf. Im Norden tragen reichhaltige Vulkanböden und grüne Hänge saftige Aromen aus dem hügeligen Gicumbi-Distrikt in der Nordprovinz bei, in dem die Karisimbi-Waschstation liegt. Der dritte Kaffee, der Muteteli abrundet, steht in der Südprovinz. Die Waschstation in Gitega Hills wurde 2015 eröffnet. Die vielen Kleinbauern aus dieser Gegend bauen ihren Kaffee in einer der letzten dicht bewaldeten Regionen Ruandas an. Alle drei Kaffeesorten werden in einem Höhenbereich zwischen 1.700 und 2.200 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Die vielen Facetten Ruandas spiegeln sich in diesem Kaffee widerspiegeln. 

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