COLOMBIA

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Die süßen Noten von dunklen Waldbeeren und Schokolade machen diesen Kaffee zu einem idealen Frühstücksbegleiter. Oder wie wir gerne sagen #easydrinking

Empfohlene Zubereitungsarten

  • Siebträger
  • Vollautomat
  • Espressokanne «Bialetti»
  • Filterkaffee

Tassen-profil

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Die süßen Noten von dunklen Waldbeeren und Schokolade machen diesen Kaffee zu einem idealen Frühstücksbegleiter. Oder wie wir gerne sagen #easydrinking

facts

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  • Kontinent | Südamerika
  • Herkunft | Kolumbien
  • Region | Huila
  • Kaffee-Famer | Los Robles
  • Anbauhöhe | 1.300 - 1.900 Meter über dem Meeresspiegel
  • Erntezeit | Ganzes Jahr
  • Verarbeitung | washed
  • Arabica | 100%
  • Besonderes Merkmal | geographische Lage auf dem Äquator

information

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Der Bundesstaat Huila liegt im südlichen Teil Kolumbiens und ist der geographische Ort, an dem die Anden einen Knoten bilden. Hier teilen sich die drei Gebirgszüge (Kordilleren) zwischen den westlichen, zentralen und östlichen Anden, die bis in den Norden Kolumbiens reichen. Zwischen der östlichen und der zentralen Kordillere fließt der Magdalena-Fluss, der bis zur Karibikküste reicht. Zwischen den zentralen und westlichen Andenketten befindet sich der Cauca-Fluss, der in der karibischen Ebene in den Magdalena-Fluss mündet. 


Das Gebiet ist sehr vulkanisch, weshalb ideale Böden und Höhenlagen den Anbau von hochwertigem Kaffee in einer Höhe von 1.300 bis 1.900 Metern über dem Meeresspiegel ermöglichen. Aufgrund der geographischen Lage in Äquatornähe gibt es in Kolumbien nur wenig Unterschiede zwischen den verschiedenen Jahreszeiten. Die unterschiedlichen Höhenlagen und das durch die Flüsse und Gebirgszüge erzeugte Mikroklima spalten den Staat, so dass die Ernte im Vergleich zu anderen Kaffee produzierenden Ländern mehrmals pro Jahr stattfindet.

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